钟山县清塘镇把发展优质大头菜种植作为增加农民收入的重要产业来抓,去年,该镇大头菜种植面积3000多亩,产品经过深加工包装后远销广东、浙江、上海等沿海经济发达地区,亩产值达4500多元。图为近日该镇农民正在利用天气晴朗的大好时机晾晒经过淹制后的大头菜。梁标文 何应茂 摄